barolo docg percristina 2015 domenico clerico fix-22dic-RESIDUI Da abbinare alle preparazioni di

Da abbinare alle preparazioni di mare e in accompagnamento a cucina orientale e speziata

aber auch zu Fisch

corposo e solido

in cui lunghezza e sapidità vanno di pari passo

crumbly sweets

barolo docg percristina 2015 domenico clerico fix-22dic-RESIDUI Da abbinare alle preparazioni diNel calice di un rosso intenso e rubino, con riflessi di uno scuro granato. Il naso ha sentori di frutta matura, in cui escono il lampone e la mora, accompagnate da note scure di tabacco, cuoio, nocciole e cioccolato al latte. In bocca si presenta pieno ed avvolgente, con una nota tenuemente dolce supportata da ottima acidit e profondit. I tannini sono vellutati, su cui aleggia una nota balsamica. Molto persistente. Poche bottiglie per questo