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Im Glas wirkt der Chardonnay ruhig und gesammelt
Die Reben sind 45 bis 65 Jahre alt und damit die Ältesten in unserem Bestand
Das Ganze setzt sich am Gaumen fort
Hinten raus ist er für einen Wein in dieser Jugend (11 Monate auf der Hefe und Ende August 2025 gefüllt) schon erstaunlich lang und elegant
rund 20 % neues Holz
Ungeheuer Riesling 2023 Anna Seeger Im Glas wirkt der ChardonnayDas Forster Ungeheuer trgt seinen Namen nicht aus Marketinggrnden. Diese Lage liefert seit ber einem Jahrhundert Rieslinge mit Tiefe, Spannung und innerer Kraft und der Jahrgang 2023 zeigt genau, warum sie bis heute zu den groen Adressen der Pfalz zhlt. Im Glas wirkt der Wein zunchst ruhig, fast gesammelt. Dann setzt Bewegung ein: reife Zitrusfrucht, ein khler, steiniger Kern, dazu eine feine Kruterwrze, die sich unter der Oberflche hlt. Die
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