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darunter Papaya
Weißburgunder 50 %
fruchtig (Pfirsich
Der Most wird durch natürliche Sedimentation der Trubstoffe geklärt
Nach Abschluss der Gärung werden dann die einzelnen Mengen der verschiedenen Rebsorten assembliert
Gewürztraminer "Vom Lehm" Kellerei Castelfeder 0,75l Cabernet darunter PapayaDas Weingut Castelfeder wurde im Jahre 1969 von Alfons Giovanett gegrndet, der in den Jahren 1937 1940 die renommierte Weinbauschule in San Michele allAdige besuchte und bereits ber eine langjhrige Erfahrung als Oenologe verfgte. Im Jahre 1989 bernahm Sohn Gnther die Leitung des Weinguts und verlagerte die Kellerei in das kleine Weindorf Kurtinig, im Sden Sdtirols. Der Ankauf neuer Produktionsflchen und die enge Zusammenarbeit mit den unter Vertrag
