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Die Sardinen werden direkt nach dem Fang verarbeitet
das Aroma runder und harmonischer
Seit 2015 stellt sie ihre Collagen auch auf ihren Reisen aus
mit Hingabe und Engagement für die Umwelt
exklusive Zutaten und echte Handwerkskunst schätzen
Sardinen mit Andaliman-Pfeffer | La Perle des Dieux | Frankreich JG - Jacques Gonidec Die Sardinen werden direkt nachEin Genuss fr Feinschmecker Sardinen veredelt mit dem seltenen und aromatischen Andaliman Pfeffer. Dieses besondere Gewrz, bekannt fr seine lebendigen Zitrusnoten, die an Mandarine und Limette erinnern, schafft eine perfekte Balance zwischen sanfter Schrfe und der natrlichen Flle des Fisches. Der Andaliman Pfeffer stammt aus dem Norden Sumatras in Indonesien, wo er traditionell von den Batak in der Nhe des Toba Sees geerntet wird. Im Gegensatz zu
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