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In der Nase entfaltet sich ein dichtes Aromengeflecht aus honiggetränkten Brombeeren
Der Métisse Martinez 2018 ist der 4
die das Projekt im Laufe der Jahre geprägt haben – ein Wein
vielleicht sogar mit noch mehr Opulenz und Babyspeck
finessenreich und äusserst präzise in ihrer Aromatik – mit vibrierender Energie
Fayard Wines | Sleeping Lady Cabernet Sauvignon - 2021 In der Nase entfaltet sichDer 2021 Cabernet Sauvignon Sleeping Lady Vineyard hat sich mit der Reifung schn entwickelt. Er bleibt eine eher delikate Ausdrucksform dieses Weinguts. Ssse blumige und wrzige Noten verleihen ihm viel aromatische Finesse. Die Leser werden einen Wein entdecken, der mehr auf Lnge und Persistenz als auf Grsse setzt. Ich wrde mir allerdings etwas mehr texturale Resonanz wnschen.
