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Perfekte Kombinationen: Die Kombinationen aus Wein und Lakritz sind sorgfältig abgestimmt
um den Wein so schonend wie möglich zum Leben zu erwecken
Die Sommelière hat uns charmant durch den Abend geführt
Rebsorte: Riesling
teils im Holzfass ausgebaut
Sa Rota Crianza 2018 | Bodegas Bordoy - D.O. Pla i Llevant Petit verdo Perfekte Kombinationen: Die Kombinationen ausDas Bodega Bodegas Bordoy befindet sich mitten im Kstengebiet von Llucmajor (Mallorca). Die Nhe zum Meer beeinflusst hier die Bden sehr stark, welche hauptschlich aus terra de mars bestehen, eine Art Sandstein, der aus Dnenversteinerung entsteht. Diese Steine bestehen zu einem groen Teil aus kleinen Fragmenten von Fossilen mit Kalkzementierung. bers Jahr hin weg gibt es nur wenig Niederschlag, dafr allerdings viele Sonnenstunden, was fr wenig Menge
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