barolo docg bricco boschis 2021 cavallotto W28-29-bianchi-ita-middle e ad una traccia di

e ad una traccia di viva sapidità

molto fruttato e gradevolmente speziato

è ideale con salumi e affettati misti

Cassetta di legno

Quasi a sorpresa

barolo docg bricco boschis 2021 cavallotto W28-29-bianchi-ita-middle e ad una traccia diAlla vista, color rosso granato. Il naso si esprime su profumi intensi di frutti a polpa scura, di fiori viola e di spezie, con una chiara impronta minerale, balsamica e di tabacco. In bocca, si apre con bella struttura e buon equilibrio, avvolgendo il palato con sentori floreali su una bella trama acida e tannini setosi. Chiude persistente, armonico e fine. Questo Barolo di Cavallotto deriva dalle vigne "San Giuseppe", "Colle Sud Ovest" e "Punta