Die robuste Monoblock-Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer und einfache Hygiene
Als Teil der Serie STYLE LIGHTS verbindet dieses hochwertige Servierbrett Funktionalität mit ästhetischem Design und ist optimal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie geeignet
4 cm und einer Höhe von 2 cm passt auf gängige Salatschalen und sorgt für einen sicheren Verschluss
Abtauheizung: Für eine verkürzte Abtauphase (manuell und automatisch möglich)
der seit 1979 auf dem Markt ist
de Buyer LYONNAISE BRATPFANNE CARBONE PLUS Ø32CM Tiefe Teller Die robuste Monoblock-Bauweise garantiert eineBratpfanne aus Walzstahl, ideal zum Anbraten, Grillen und Brunen von Fleisch, Fisch und Eiern Wnde nach Lyoner Art geschnitten, damit die Speisen leicht in eine Schssel gleiten knnen. Stahlblech aus dickem Weistahl: rascher Temperaturanstieg, gleichmige Hitzeverteilung. Erreicht hohe Temperaturen: Ermglicht die Maillard Reaktion und das Karamelisieren des Saftes. Natrlicher Haftschutz: allmhliches Einbrennen der Pfanne, je mehr sie verwendet wird,