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smoked flour
Tiefgekühlt bei –18 °C oder kälter aufbewahren
5 Stück Capuns mit Salsiz
vegetable fat
Always true to the motto "happiness is round"
XXL Momo mit Rind 670g (20 Stück für 3-4 Portionen) Schweizer Zutaten smoked flourPema und Tenzin Sakutshang haben ihre Wurzeln im nordtibetischen Hochland. In ihrer Produktionskche in Wdenswil stellen sie die berhmten tibetischen Teigtaschen in traditioneller Handarbeit her. Beste Schweizer Zutaten treffen auf tibetische Gewrze. Die Delikatesse war frher der Oberschicht vorenthalten zum Glck ist das heute nicht mehr so. Momos sind seitlich geschlossen, weil die Tibeter glauben, dass man zum geniessen den Mund geschlossen halten
