Gaumen: Fruchtbetont und harmonisch – die Süße tanzt mit der frischen Säure
Weingut: Dominio de Atauta gehört zur Avantgarde in Ribera del Duero
Erzeuger: Alemany i Corrió
Traditioneller Rioja-Vermouth mit feiner Eichenwürze
Farbe: Helles Goldgelb mit sehr feiner
Arfe Palo Cortado Glatz Gaumen: Fruchtbetont und harmonisch –Arfe Palo Cortado Ein rarer Schatz aus Jerez tief, trocken, edelst Verkostungsnotiz Der Palo Cortado von Arfe offenbart sich mit tiefem Mahagoniton und einer betrenden Nase voller Haselnsse, getrockneter Orangenschale, feiner Ledernoten, Tabak und altem Holz. Am Gaumen trocken, konzentriert und komplex, mit der geschmeidigen Textur eines Oloroso und der lebendigen Frische eines Amontillado. Seine Aromatik ist elegant verwoben: Rancio, Mandelschale,