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2 Teelöffel (5g) | 160 ml Wasser | 65° | 45 Sekunden
streifen allfällige Pulverrückstände mit einem Tuch ab und platzieren den Besen auf dem Halter
Das süsse Aroma der Blätter lockt die Zikaden an
wird er bei weiteren heisseren Aufgüssen kräftiger
1 gehäufter Teelöffel Blätter | 80-100 ml Wasser | 70-80° | 1-1
Gyokuro Filterflasche 2 Teelöffel (5g) | 160Unter den vielen regionalen Sorten von Gyokuro gilt Gyokuro Uji als die Beste. Durch die Beschattung der Teepflanze vor der Ernte entsteht ein elegantes Aroma und eine zarte Se im Geschmack. Zubereitung 1 Esslffel Bltter (5 6g) 100 ml Wasser 60 65 1 1,5 Minuten Fr den zweiten Aufguss soll das Wasser ebenfalls 65 hei sein. Die Zeit zum Ziehenlassen betrgt 1 Minute.
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