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die trockene Lage liefert Schwarzkirsche und einen sauberen Gewürzton

windgewaschener Merlot

Der Marseiller Lionel Boillot betreibt nur 40 m² Kellerfläche direkt am Alten Hafen und verarbeitet dort Bio-Trauben aus dem Rhône-Tal

Mandel-Biskuit

26 Monate Hefelager sorgen für eine feine Perlage

baldovar 923 cerro negro naturwein valencia spanien trocken die trockene Lage liefert SchwarzkirscheLavendel. Erdbeere. Salz. 1. 000 m Reben. Wildhefen. Bereit fr Grill Chorizo. Von fast 1. 000 Meter Lagen alter Reben geerntet, vergrt diese Berg Menca mit Wildhefen und reift neun Monate berwiegend in Tonamphoren. Die khlen Nchte bewahren rote Beerenfrische ideal, wenn der Arbeitstag endet. Mit 9801. 000 Metern gehrt El Masecillo zu den hchsten Menca Lagen Spaniens. Juan Nito Alegre vergrt 70 % der entrappten Trauben halb carbonisch und lsst den Wein