Terroir al Limit 2021 Terra de Cuques negre Rotwein Penedes Alle Weine von Saint-Cyr |

Alle Weine von Saint-Cyr | 2022 Melo von Domaine Saint-Cyr | Handlese | Biowein | Biodynamisch | Naturwein | Ungeschwefelt

Durch den biodynamischen Anbau entsteht ein einzigartiger Wein

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und zeigen die einzigartigen Terroir-Eigenschaften des Deidesheimer Herrgottsacker

Der Schaumwein aus 85% Morillon und 15% Weissburgunder wurde nach spontaner Gärung für 50 Monate im neutralen Fass ausgebaut und reifte für weitere 30 Monate auf der Flasche

Zwei von den Geschwistern sind studierte Önologen

Terroir al Limit 2021 Terra de Cuques negre Rotwein Penedes Alle Weine von Saint-Cyr |Alle Weine aus dem Priorat 2021 Terra de Cuques negre Priorat von Terroir al Limit Handlese Biodynamisch Verkostungsnotiz von Thomas Gtz vom 26. 04. 2023 fr Jahrgang 2019, Copyright Thomas Gtz und Vinaturel: Nase: Das Bukett enthlt frische rote Frchte wie Walderdbeeren und Kirsche und ebenfalls Anklnge an getrocknete mediterrane Kruter. Die Nase wirkt klar, przise und schnrkellos. Gaumen: Dieser Rotwein sollte (im jetzigen Stadium) belftet werden,