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* Nicht rostfreie Küchen-
die regelmäßig große Fleischstücke zerteilen müssen
Material: Magnolienholz
Bambus und dergleichen
Alle unsere Marine Plastic-Griffe bestehen aus recyceltem Ozeanplastik
Santoku VG-10 Poliert Kirschholz Griff 175mm Honyaki * Nicht rostfreie Küchen-Das Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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