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Nach wie vor veredeln und reifen sie mich jedoch noch von Hand in den klostereigenen Kellern
dass Ihr einen informativen
Trüffel in Scheiben im eigenen Saft - eine besondere Leckerei
Ich werde in der Fromagerie Villeret im Kanton Bern hergestellt
Provinz Parma Fettgehalt 35 % Fett i
Belper Knolle Alte Sorten Nach wie vor veredeln undName: Belper Knolle Ursprung: Schweiz Kanton Bern, Region Emmental Fettgehalt 45 % Fett i. Tr. Rohmilch Ja Reifezeit: 12 Monate Kategorie: Hartkse, Kuhmilch Geschmack: Sehr wrzig und einzigartig Mein Name ist Belper Knolle Ich bin ein knollenfrmiger Hartkse aus Belper Kuhmilch, der wie ein Trffel ber Speisen gehobelt wird. Gekst werde ich aus der unvernderten Milch, so wie sie aus dem Euter der Kuh kommt, anschlieend werde ich von Hand geformt. Bevor
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