Champagner Bicheret Pinot Noir 2019 brut nature Big Bottle Party Ein feiner Nougatton und die

Ein feiner Nougatton und die elegante Würze puffern die Opulenz perfekt ab und sorgen für Balance und Länge

mineralischer und straighter zu halten

Dezent florale Noten von Veilchen und eine unterlegte Mineralität von schwarzem Gestein kommen zur Geltung

mit einer salzigen Mineralität und einer Säure

Die Säure sorgt für Spannung

Champagner Bicheret Pinot Noir 2019 brut nature Big Bottle Party Ein feiner Nougatton und dieManchmal erzhlt ein Champagner seine Geschichte leise, aber mit erstaunlicher Tiefe. Dieser Pinot Noir stammt aus einer einzigen Parzelle namens Bicheret im Dorf Chervey an der Cte des Bar. Kimmeridge Kalk und Ton prgen hier den Boden und geben dem Wein genau diese Mischung aus Struktur, Frische und innerer Spannung. Vergoren und ausgebaut im Holz, mit anschlieendem langen Hefekontakt, setzt der Wein frh auf Ruhe und Entwicklung. Die zweite Grung