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prima della fermentazione
il sorso è vivace e dinamico: corpo medio
Lasciato maturare per almeno due anni in piccole botti di rovere
fragola e prugna seguite da toni terziari speziati e vanigliati
Da abbinare a un classico della cucina regionale
rosso di montalcino doc 2024 rio del cipresso W3031-adhoc-sconto10 prima della fermentazioneRosso rubino vivace. Naso di ciliegia, viola e cenni speziati. Palato fresco e fruttato, dal tannino morbido e dalla beva agile, con finale pulito. Rio del Cipresso firma un Rosso di Montalcino fragrante e immediato, lo stesso Sangiovese del Brunello ma in versione pronta da bere. Frutto fresco e beva agile, senza la lunga attesa che richiede il fratello maggiore. Il modo giusto e accessibile per avvicinarsi allo stile di Montalcino, a tavola tutti i
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