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Der Sakimaru Takohiki ist eine Variation des Yanagiba und Takohiki und wird zu ähnlichen Zwecken verwendet
Handgeschmiedet ist diese robuste 200mm Schere bereit für jegliche Aufgabe
Entdecken Sie die perfekte Kombination aus Schärfe
Der ergonomische Griff aus Holz
bietet diese schwarze Scheide mit einem Pin einen sicheren
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Dunkelblauer Urushi Griff 210mm Takohiki Der Sakimaru Takohiki ist eineDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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