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Die Trauben werden sanft abgepresst
25° C für die Dauer von 14 Tagen
möchten wir bewahren und in die Zukunft führen
fruchtiges Aroma bei dezenter Säure und heller Crema
konzentriert
Eisacktaler Sylvaner "Sabiona" Eisacktaler Kellerei 0,75l Klosterkellerei Muri Gries Die Trauben werden sanft abgepresstDer Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurck. Die ltesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenstnden zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesnger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlssigt. Erst 1961, mit der
