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8mm / Grifflänge: 110mm / Klingenlänge: 80mm
Unsere schwarze Ishime Saya-Scheide für das Yanagiba mit Pin
um Fisch schnell zu filetieren
Sujihiki translates literally to 'Flesh Slicer' and it does exactly what the name suggests
Name: Japanische Küchenmesser Rolle (Küchenmesser Etui) Schwarz Koi
Santoku SLD Nashiji Washi Eichenholz Griff 165mm Finish:Nashiji Washi 8mm / Grifflänge: 110mm /Santoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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