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was Mikroklima und Boden angeht
Diese Lage gilt als die wärmste der Gemarkung und bietet optimale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir
Vergoren mit natürlichen Hefen und ausgebaut zu gleichen Teilen in neuen und gebrauchten Barriques
dunkel und spannungsvoll
mit einer salzigen Mineralität und einer Säure
Im Kleinschock Riesling Kabinett 2019 -AP20- Weißwein was Mikroklima und Boden angehtDie Lage Im Kleinschock gehrt zu den ruhigeren, feinzeichnenden Weinbergen an der Saar. In Hanglage gelegen und von der typischen Flussnhe geprgt, profitiert sie von einem ausgleichenden Mikroklima mit khlen Nchten und langer Vegetationszeit. Die Sonneneinstrahlung reicht aus, um Reife zu ermglichen ohne die Frische zu verlieren, die Saar Rieslinge so unverwechselbar macht. Der Boden ist geprgt von devonischem Schiefer, stark verwittert, steinig und
