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Seine Kaffees tauchen derzeit nahezu auf jedem Brewers Cup und jedem Kaffee-Event auf - und das zu Recht
Da unser Oaxaca Blend Kaffees von unterschiedlichen Kleinstfarmen der Region Sierra Sur enthält
um sicherzustellen
hervorragende Qualitäten zu erzielen (was auf frisch gerodetem Land leider leichter zu sein scheint)
leichten Körper und die sehr gut integrierte
El Paraíso Microlot Seine Kaffees tauchen derzeit nahezuEL PARASO Die saftig fruchtige Parainema Filterrstung aus Honduras. Wer intensive Se und gekonnte Aufbereitungen liebt, wird an diesem Kaffee kaum vorbeikommen. Die honduranische Variett Parainema bringt hier ein auergewhnlich lebendiges und gleichzeitig elegantes Geschmacksprofil hervor. Cremige Lemon Tarte trifft auf saftige Guave, begleitet von einer feinen Se und floralen Nuancen. Die Sure wirkt spritzig und klar, bleibt dabei aber weich
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