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Questo Barolo "Triple A" segue una fermentazione spontanea con macerazione di 20-25 giorni in botti di rovere da 25 hl
ma è arricchita da sentori minerali che danno grande eleganza alla parte olfattiva
Dopo almeno 10 anni di maturazione sui lieviti
da terrazzamenti
Da stappare con le carni rosse
trento brut doc millesimato 2021 magnum altemasi astuccio W18-19-borgogna-bianchi Questo Barolo "Triple A" segueSolfiti Chardonnay Trento DOC Acciaio Aromatico Evoluto Fresco Monovitigno Millesimato Italia Brut Astuccio Cena tra amici Trentino Crostacei Secondi di carne bianca Secondi di pesce Spumante
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