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percorso da fini bollicine
ma può anche essere provato insieme alle lumache alla borgognona
accompagna perfettamente anche antipasti di pesce e preparazioni delicate e leggere
dei grappoli posti in apposite cassette nella fruttaia aziendale
di Paolo Brunello
amarone della valpolicella docg 2020 la collina dei ciliegi W4647-10/19NOV-sconto10 percorso da fini bollicineRosso rubino intenso. Si apre al naso con sfumature floreali, seguite da profumi di marasca, confettura di frutti rossi, note di spezie, echi di cuoio; al sorso strutturato, avvolgente, equilibrato, con un lungo finale. L'azienda vinicola La Collina dei Ciliegi produce il suo Amarone della Valpolicella nel vocato territorio di Grezzana, nella Valpantena, caratterizzato da colline con un terreno argilloso e calcareo. Dopo un'accurata vendemmia manuale,
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