in particolare litchis
Si abbina a crostacei e formaggi morbidi
il Red Angel nasce con la vendemmia del 1988 e da allora si è affermato tra i migliori Pinot Nero italiani
Si distinguono profumi flloreali
con tannini importanti che portano ad una grande dimensione
castel del monte rosso doc trentangeli 2021 bocca di lupo W28-29-bianchi-all in particolare litchisRosso rubino intenso, al naso esprime belle note di prugna, mora, noce moscata, pepe, china. Una traccia balsamica apre ad un assaggio caldo, ricco, di ottima struttura e persistenza. Potente, chiude con un finale di decisa persistenza, sul frutto. Caldo, ricco e strutturato, il "Trentangeli" vino che proviene da unattenta selezione di aglianico, cabernet sauvignon ed una piccola quota di syrah. Il Castel del Monte Rosso DOC "Trentangeli" di Bocca di