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Größe: 205 mm × 75 mm × 25 mm
einem renommierten hochwertigen Stahl
Die Musashi Toishi Schleifsteine sind größer als herkömmliche japanische Wassersteine und ermöglichen ein gleichmäßigeres Schärfen
Zusammen verkörpern sie eine harmonische Balance dieser Eigenschaften und werden oft in Kunst und Handwerk dargestellt
hervorragende Schnitthaltigkeit und hohe Verschleißfestigkeit
Petty Silver Steel #3 Nashiji Büffelhorn und Kirschholz Griff 150mm All Größe: 205 mm × 75"Ein fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird. "
