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Perfekt zu mediterranem Fischeintopf
Intensiver Duft von frischen Wiesenkräutern und Blumenwiesen im Hochsommer
Der Rosso di Montalcino gilt als jüngerer
begleitet von feiner Nougatnote und eleganter Holzwürze
Ein Pappardelle-Gericht mit Wildragout
Rosé vom Kalk 2023 Zweigelt Perfekt zu mediterranem FischeintopfRos mit mineralischem Schliff 92 OENUM Punkte Karger Muschelkalk und 6 Monate Ausbau auf der Feinhefe. Ein Ros mit Krper und Eigenstndigkeit. Aromen nach roten Beeren Erdbeeren und Himbeeren. Im Hintergrund dezent ansprechende Kruter nach Rosmarin und Thymian. Leichte cremige Briochnoten geben dem Ros einen gewissen Drive. Erfrischend leichtes Mundgefhl mit krperreicher Aromatik und animierendem Surebogen. Im Abgang zeigen die Kalkbden ihr Profil.
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