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Dank des Honyaki-Verfahrens zeichnet sich die Klinge durch eine außergewöhnliche Härte aus
Genießen Sie professionelle Qualität mit diesem Gyuto aus Aogami #2 mit Kurouchi-Finish und elegantem Büffelhorn-Ebenholz-Griff in 210mm
die die feinste Schneide einer Klinge zum Vorschein bringen
Begib dich auf ein professionelles Schneideabenteuer mit dem Ausbeinmesser aus rostfreiem VG-5 Damascus mit westlichem Griff in 160 mm
Schützen Sie Ihr wertvolles Yanagiba-Messer mit dieser 240mm schwarzen Ishime Saya-Scheide
Santoku White Steel #1 Edelstahlummantelung Tsuchime Blau-Weißer-Mix Ozeanplastik Griff 165mm Griff:Japanisch Dank des Honyaki-Verfahrens zeichnet sichDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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