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und einem dichten
Der Wein reifte 12 Monate in 400-Liter-Barriques und hat 15 % vol
frisch und ausgewogen
100 % autochthone Xynisteri-Trauben aus alten Reben
bevor er in den Verkauf kommt
Colli Orientali Cabernet Franc BIO Grösse:75cl und einem dichtenAusbau Der Cabernet Franc wird zu 100% aus Cabernet Franc Trauben hergestellt, die von ausgewhlten Rebstcken stammen, die 40 bis 60 Jahre alt sind. Er ist einer der wenigen Weine, der jedes Jahr sowohl in kalten als auch in wrmeren Jahren durch seine Qualitt berrascht. Die Weinbereitung und Grung erfolgt traditionell und spontan. Es werden ausschliesslich einheimische Hefen verwendet. Der Wein reift 24 Monate lang in Barrique und Tonneau und drei
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