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Ein authentischer
Ein aussergewöhnlicher Wein aus 100% Malbec
strukturiert und dennoch balanciert – getragen von feiner Säure und gut eingebundenem Tannin
Chateau Palmer arbeitet nach biologischen/bio-dynamischen Prinzipien und obwohl "nur" ein 3ième Grand Cru Classé steht es für große Bordeaux Weine
Die Lage "Pratsche" wird von den warmen Winden vom Neusiedlersee her und von der Spannung zwischen dem milden Klima und dem kühlen Kalkboden geprägt
Domaine Des Peirecedes - "Fil d´Arian" Rosé 2025 (1,5l Magnum) St. Emilion Grand Cru Ein authentischerDer Ros "Fil dAriane" ist die elegante Antwort auf die Frage, wie viel Anspruch in einem Wein aus der Ctes des Provence stecken kann und ja, es ist mehr als man denkt. Im Glas zeigt sich ein fein gezeichneter Provence Ros mit subtiler Frucht: rote Johannisbeeren, ein Hauch Pfirsich und dazu diese typische, leicht salzige Mineralitt. Am Gaumen straff, trocken und mit prziser Sure weniger Poolparty, mehr Abendessen mit Niveau. Die Handschrift der
