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Il sorso è ben organizzato tra corpo
È assolutamente da aggiungere al carrello
ma anche carne salada di cervo con funghi sottolio e mousse di formaggio fresco
la patria del Nebbiolo
L'attacco in bocca è ampio e untuoso
saumur champigny cabernet franc 2025 domaine des roches neuves W36-37-pinot Il sorso è ben organizzatoRosso rubino, al naso esprime belle note di mora, di violetta, di caff e di cuoio. In bocca equilibrato e reattivo, fresco e ben definito. Ottima chiusura, pulita e persistente. Fresco ed elegante, il Saumur Champigny Cabernet Franc 2014 del Domaine des Roches Neuves vino ideale per iniziare a scoprire il mondo di Domaine des Roches Neuves ed i vini di Thierry Germain. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in legno rosso fresco, dritto,
