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100% Pinot Noir Vieilles Vignes (35+ Jahre) – aus den Jahrgängen 2015
sehr fein strukturiert und noch schmackhaft
Sehr erfrischend für den Sommer
eine üppige und elegante fruchtige Nase
69430 Lantignié
Ghislain Payer et fille Millésime 2008 Brut Gaillac 100% Pinot Noir Vieilles VignesCuvee aus 50% Chardonnay, 38% Pinot Noir und 12% Pinot Meunier. Terroir: Fleury la Rivire Ton Kalkstein Boden mit mergeliger Tendenz, Boden reich an Meeresfossilien = mineralische Noten. Alter der Reben: 25 Jahre, Malo, fr 10 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 5 g l. Gesamtproduktion: 2. 000 Flaschen. Guide Hachette 2020: ** = Vin remarquable + Coup de Cur = somit einer der besten Millsime Champagner im Guide Hachette 2020!!! Unter anderem
