Nakiri AUS-10 Poliert Eichenholz Griff 165mm 青紙1号 Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser

Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende

Es ist eine Kunstfertigkeit mit traditionellen japanischen Techniken und zeichnet sich durch außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit aus

des einfachen Designs

Wir präsentieren die Magnolienholz-Saya-Hülle für Yanagiba mit Holzstift

Der komfortable Walnuss Shitan Griff bietet einen sicheren Halt für Präzision und Kontrolle

Nakiri AUS-10 Poliert Eichenholz Griff 165mm 青紙1号 Das Kiritsuke ist ein AllzweckmesserDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise