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Speziell für den Einsatz in Gastronomie und Großküche entwickelt
Ermöglicht gleichmäßiges Garen und Abtropfen
530 x 370 mm
Vielseitig einsetzbar für unterschiedliche Brotsorten
Cafés und Restaurants • Schamottsteinboden 14 mm stark: Gleichmäßige Hitzeverteilung und besonders knusprige Backergebnisse • Geeignet für Pizzen bis Durchmesser Ø 35 cm • Thermostatische Temperaturregelung • Oberhitze und Unterhitze separat regelbar • Temperaturbereich 50-300°C • Kontrolleuchten • 2 Backkammern • Backkammergröße je 410 x 370 x 90 mm • Gehäuse Edelstahl
FFFCvg 4001 GASTRONOMIE GEFRIER-LAGERSCHRANK UMLUFTKUEHLUNG Kochgeschirr Speziell für den Einsatz inMit diesem Gastro Khlschrank arbeiten Profikche gern zusammen: Das leistungsstarke Kltesystem hlt empfindliche Lebensmittel frisch selbst bei hohen Umgebungstemperaturen. Er erfllt alle Normen, zum Beispiel bei Hygiene, HACCP Konzept oder GN Behltern.
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