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Bianco teso e verticale
Gli abbinamenti tipici della cucina del territorio sono con il crudo di molluschi
al 57% da pinot noir e al 3% da pinot meunier
struttura e armonia organolettica
Questo Champagne "vintage" è ottenuto dalle migliori uve chardonnay e solamente nelle migliori annate
champagne brut rose francis orban AGOSTO3card Bianco teso e verticaleBellissimo rosa tenue, perlage fine e persistente. All'analisi olfattiva emergono subito, come sublimi soffi aerei, le note dei frutti rossi (mirtilli, fragoline di bosco, ribes, lamponi), con buona scorza minerale e ricordi agrumati di arancia amara. In bocca persistente, con ritorni fruttati intensi. Equilibrato. In questo Champagne Brut Ros di Francis Orban emerge tutto il carattere del pinot meunier in purezza, con quelle note fruttate e minerali,
