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riposa per dieci mesi in acciaio e poi per qualche altro mese ancora in bottiglia
La freschezza è la nota distintiva anche del palato
che con linvecchiamento si evolvono in sottobosco
buona complessità e finale persistente di ciliegia
crostacei o carni bianche
cotes du roussillon villages rouge chimeres 2023 chateau saint roch domaine lafage W51-sconto10 riposa per dieci mesi inRosso cupo alla vista. Al naso sentori di terra bruciata, erbe selvatiche e spezie arricchiscono un bouquet centrato su intense note di frutta a bacca nera e liquirizia. Il sorso opulento, potente e corposo, di grande carattere e ricchezza, con tannini fini e ben amalgamati. Ricco e profondo, Chimres un Rouge prodotto da vigne di circa 60 anni, situate su terreni di scisti neri e argilla, nei pressi del villaggio di Maury, nella Ctes du Roussillon. Le
