Buttermesser MB DIAMOND vers. Thermospeisentransport 1 kurze Seite offen 45°

1 kurze Seite offen 45°

2 mm starkem Stahlrohr • nur Obsthölzer oder Buchenholz verwenden • mit Edelstahlrosten und Thermometern • durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau und die Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) für verschiedene Garmethoden geeignet • Räuchern: 60°-90°C

Gehäuse aus robustem Edelstahl und Kunststoff

Ideal für professionelle Küchenumgebungen mit hohem Anspruch an Präzision und Effizienz

Rundes Wämepellet aus Edelstahl mit Latent-Wärmespeicher - zum Warmhalten des Menütellers im thermoport® 21

Buttermesser MB DIAMOND vers. Thermospeisentransport 1 kurze Seite offen 45°Eine Kollektion mit anmutigem Charakter, die Historie und Moderne vereint das ist DIAMOND. Ihre extravaganten Details sind dank prziser Verarbeitung ein Fest frs Auge. Dieses hochkartige Besteck prsentiert Langlebigkeit und Bestndigkeit in allen Facetten.