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Der Bezug zum Magatama-Edelstein ist nicht nur optisch interessant
Heute wird Kaffee auf 1
der im Aufguss in einem sonnigen Goldgelb erstrahlt
Gerade gegen Ende dieser Erntephase entwickeln sich spannende Nuancen
in den oft nebelverhangenen Bergen
Thailand Sticky Rice Oolong Bio Teedosen Der Bezug zum Magatama-Edelstein istBeide hierfr verwendete Zutaten, sowohl der Jinxuan Oolong als auch die Bltter der Nuo Mi Chiang Pflanze (bot. Strobilanthes Nivea Craib), stammen aus der Bergregion Chiang Rai im Norden Thailands. Traditionell werden immer 90% Tee mit 10% Krutern vermischt, wobei die Teebltter vorab fr ca. 8 Stunden oxidieren, und dann zusammen mit dem Kruteranteil nochmals weitere 16 Stunden im Fermentationsraum verbringen. Das Resultat ist ein angenehm lieblicher
