sforzato docg ronco del picchio 2022 sandro fay W16-17-franciacorta3card Accompagna preparazioni a base di

Accompagna preparazioni a base di carni rosse

Nel comune probabilmente più vocato alla produzione dello Champagne

al naso esprime tutta l'intensità e l'eleganza tipica del pinotage

è da sposare con le seconde portate sia di pesce che di carne bianca o pollame

È un vino dalla splendida struttura e dall'equilibrio capace di rendere intrigante e per nulla stucchevole il sapore dolce del passito

sforzato docg ronco del picchio 2022 sandro fay W16-17-franciacorta3card Accompagna preparazioni a base diUn color rosso granato carico lo presenta alla vista, Il naso subito potente, con intensi sentori di frutti rossi maturi, a cui si aggiungono marasca e prugna secca che preparano alle note speziate e di tabacco. In bocca ampio, potente, con grande corpo ma un equilibrio che cela l'alcolicit importante, tannini presenti ma non aggressivi buona acidit. Ottima la persistenza. Il "Ronco del Picchio" uno sforzato che nasce da uve chiavennasca, nebbiolo in