Cotes du Rhone rouge AOC BIO 2023 mailingpurchaseluis Am Gaumen wirkt der Sparkling

Am Gaumen wirkt der Sparkling Tea frisch

präziser Stillistik

Nach einer 15-tägigen Mazerationszeit bei 12°C wurde der Wein im Edelstahl spontan vergoren und ausgebaut

indem er dem Wein zusätzliche Frische und Finesse verleiht

Südungarn

Cotes du Rhone rouge AOC BIO 2023 mailingpurchaseluis Am Gaumen wirkt der SparklingLa Durbane vereint in seinem Cotes du Rhone Rouge die Rebsorten Grenache (80 % ) und Syrah (20 %). Die Trauben stammen von 60 jhrigen Rebstcken die auf vielfltigen Bden gedeihen darunter gerollte Kieselsteine, Lehm Kalkstein und Sand. Die vollstndig entrappten Trauben vergren in Holzfssern, bevor der Rotwein fr 6 Monate im Edelstahltank reift. Rote, ppige Frucht von Kirsche, Blaubeere, unterlegt mit feiner Wrze, therische khlen Noten von Eukalyptus.