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Ein puristischer Blanc de Blancs mit Zug und Präzision – hervorragend als Aperitif
aber ebenso überzeugend als vielseitiger Speisenbegleiter
die er nicht traditionell ausbaut
minimal geschwefelt
gepaart mit einem burgundischen Feeling
Principe Corsini - Villa Le Corti - Chianti Classico DOCG "Le Corti" 2023 Lemberger Ein puristischer Blanc de BlancsToller Einstiegs Chianti von einem wunderschnen Familienbetrieb im nrdlichen Val di Pesa, bei San Casciano. Die sandigeren Bden machen diese Chianti weicher und man kann sie auch schon frh antrinken, als manche Kollegen etwas sdlicher. Dunkle, fruchtige Aromatik nach Kirsche und wilden Beeren, viel Kruternoten und Unterholz, feines Tannin und ein saftiges Mundgefhl. Sehr trinkfreudig, charmant und animierend.
