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Die gut eingebundene Säure verleiht ihm Frische und Balance
Am Gaumen sehr dicht und lang
Selektive Handlese in kleinen Kisten im Oktober
Verand ab KW40
für diesen feinen Autolyse-Kick
Mölsheim Riesling 1G 2023 Magnum Grenache Die gut eingebundene Säure verleihtH. O. Spanier und das Zellertal das ist eine Liebesgeschichte, die Mitte der Neunziger begann und seitdem immer besser wird. Mlsheim ist eine der Ersten Lagen, in die er frh investiert hat: karger Kalksteinfelsen, khl, windig, kompromisslos. Biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, Ausbau im groen Holzfass. Kein Schnickschnack. In der Nase rauchig salzig, mit Zitrusblte, Boskopapfel und einem Hauch Kruterwrze. Darunter diese typische Zellertaler
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