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pietanze di pesce
Strutturato e bilanciato è un vino di buona beva con dei tannini rotondi ma presenti
Il sorso rimane impostato sulla stessa frutta del naso
In bocca il Gran Reserva di Roger Goulart ha struttura e cremosità
Il naso regala una bella complessità aromatica
dolcetto d alba doc 2025 g d vajra W20-21-sconto15 pietanze di pesceRosso rubino con evidenti striature violacee allunghia. Petali di rosa, mora, lampone, ribes e spezie dolci: il bouquet olfattivo ricco e complesso. In bocca fresco e vibrante, calibrato nella trama tannica e nella corposit, di buona persistenza. Il dolcetto un vitigno delicato che richiede grandi cure e attenzioni, tanto in vigna quanto in cantina. Vendemmiato nella seconda met di settembre, viene vinificato in maniera tradizionale con affinamento in
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