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süßlicher Schmelz
Geschmeidige Attacke mit starkem mineralischem Ausdruck Die Entwicklung im Gaumen erreicht eine schöne Amplitude
in der Nase Aromen von Waldbeeren
10 Tagen in Stahltanks bei einer Temperatur von 26-28 °C Lagerung:nach dem natürlichen Säureabbau (malolaktische Gärung) wird der Wein für 6 Monate im Eichenholzfass gelagert Weineigenschaften: Farbe: glänzendes rot Bouquet: Aromen nach feinen mediterranen Kräutern und Früchten Geschmack: fruchtig harmonisch mit einem lang anhaltenden Abgang Gastronomische Verbindungen: zu gegrilltem Fleisch
aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Cantine Lenotti mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert
2019 Barbaresco La Gallina DOCG Grösse:75 cl süßlicher SchmelzEin gehaltvoller Wein mit Charakter! Seine dichte Farbe ist ansprechend und verlockend. Dieser Barbaresco hat Fruchtaromen von Kirsche, Brombeere, welche von einer leichten Vanillenote begleitet werden. Der lange Abgang bereitet ein perfektes Finale, welches lange in Erinnerung bleibt.
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