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Die Saya-Abdeckung wird mit einem Saya-Pin geliefert
scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt für exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schärfe
*Honyaki Messer* können nur von wenigen erfahrenen Handwerkern in Japan nach der traditionellen Methode japanischer Schwerter hergestellt werden
Das Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten
2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 80mm
Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm Material:Blue Steel #2 Die Saya-Abdeckung wird mit einemDas Takohiki Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenwerkzeug, das besonders fr das Schneiden von rohem Fisch und Tintenfisch geeignet ist. Es zeichnet sich durch eine lange, rechteckige Klinge aus, die einseitig geschliffen ist, um mhelose und przise Schnitte zu ermglichen. Diese Messerform minimiert das Reien des empfindlichen Fischfleischs und sorgt fr glatte Schnitte. Die Klinge besteht aus hochwertigem Stahl, der fr seine Schrfe und
