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um den Gaumen südafrikanischer Gin-Verbraucher anzusprechen
Carménère Ivan S
Unsere Reise begann mit der Markteinführung von Cognato Rosé und Cognato Cabernet Sauvignon im Juni 2019
Wir pressen es aus perfekt reifen
auf geröstetem Gemüse oder sogar zum Braten
Cabernet Sauvignon 2020 Schaumwein um den Gaumen südafrikanischer Gin-VerbraucherIn der Nase dominieren Rauch Aromen, frische schwarze Johannisbeerfrucht und eine markante Lakritz Note. Am Gaumen setzen sich die rauchigen Aromen angenehm durch, ebenso wie die merklich dunklere schwarze Fruchtcharakteristik. Dieser Wein hat zwei Jahre in franzsischer Eiche verbracht und einer malolaktischen Grung durchgefhrt. Er spricht eher den hinteren Gaumen an, zu erkennen an der trockeneren Struktur am Mundgefhl. Die Tannine des Weines sind
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