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Das historische Familienweingut liegt im Herzen von Valdobbiadene (Santo Stefano di Valdobbiadene vor dem Cartizze-Hügel)
mit speziellem Fokus auf die Grundweine
Die zweite Gärung
einen Wein zu erzeugen
um den späteren Sekt äusserst schlank und feingliedrig zu halten
Iduna Apfel Cider Gemin Das historische Familienweingut liegt imGiorgio Maffei hat viele Jahre als Kellermeister fr Schaumweine gearbeitet, bevor er angefangen hat etwas Neues mit pfeln auszuprobieren. Zusammen mit seiner Frau Erna beschlossen sie ein Produkt zu kreieren, welches sie von Anfang bis zum Schluss selbst bestimmen knnen, und welches naturbelassen und nachhaltig ist. 2010 wurde der erste Cidre produziert und mittlerweile hat der Iduna den 3. Platz erreicht beim Internationalen Cidre Wettbewerb. Giorgio
