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Ein frankophiler Geschmack von einem deutschen Chardonnay-Weinberg
Die Kombination aus dem Schutz der Sierra Cantabria
wodurch die Trauben ihre Frische
Die schmelzige Textur und die elegante Mineralität der Illusion machen diesen Blanc de Noir zu einem vielseitigen Speisenbegleiter
um die Balance zwischen Klarheit und Struktur zu wahren
Salwey - Henkenberg Grauburgunder GG 2017 Magnum Ein frankophiler Geschmack von einemDas Weingut Das Weingut Salwey in Oberrotweil am Kaiserstuhl steht fr puristische, klar strukturierte und terroirbetonte Burgunderweine, die konsequent trocken ausgebaut werden. Unter der Leitung von Konrad Salwey, Winzer und nologe, verbindet der Familienbetrieb traditionelle Handarbeit mit moderner, reduktiver Vinifikation. Die Trauben stammen aus lss und vulkanisch geprgten Lagen und werden vollstndig von Hand gelesen, um Przision, Mineralitt und
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