Chavost Blanc de Chardonnay Champagner – mineralischer Blanc de Blancs mit klarer Stilistik blanc Nach einer sechsmonatigen Reifung in

Nach einer sechsmonatigen Reifung in Betontanks wird der Wein nach Ostern abgefüllt

Lange Reifung auf der Feinhefe

Abgang: Langer

Nachhaltigkeit und dem Wesen der Pinot Noir Traube

62% Chardonnay

Chavost Blanc de Chardonnay Champagner – mineralischer Blanc de Blancs mit klarer Stilistik blanc Nach einer sechsmonatigen Reifung inBlanc de Chardonnay Produktprofil Typ: Blanc de Blancs Champagne (100 % Chardonnay) Farbe: Helles Gold, feine und anhaltende Perlage Aromatik: Zitruszeste, grner Apfel, weie Blten, feine Brioche Gaumen: Straffe Sure, Zitrone, kreidige Mineralitt, dezente Brioche und Mandelnoten Krper: Mittel leicht, klar, elegant Abgang: Frisch, zitrisch, mineralisch geprgt Servieren: 810 C, ideal im Tulpenglas Speisen: Austern, Sushi, Ziegenkse, leichter Fisch, Salate