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Reifung auf der Feinhefe für 5 Monate in den kleinen Fässern und 7 Monate in den großen Bottichen
Eichenfässern von 10 Hektolitern mit autochthonen Hefe aus den eigenen Weinbergen
intensiver Duft nach reifem Steinobst
Die Geburt dieses Top-Weines erfolgte aus der tiefen
Parellada Weinbereitung Ein einzigartiger Cava
SAN VICENTE 2020 - 3 LITER Vegan Reifung auf der Feinhefe fürDichtes Purpur mit schwarzen Reflexen, kompaktes, kraftvolles Bouquet, warme Aromen von Herzkirschen, reife Pflaumen, Noten von Trffel und Schokolade, am Gaumen reife Waldbeeren, Backpflaumen und eingelegte Rosinen, sehr vielschichtig und groe Finesse, perfekt integrierte Tanninstruktur, groe Konzentration und Tiefe, sehr langes Finish mit viel Eleganz und Finesse. Weinkeller Seorio de San Vicente, Familie Eguren Weingebiet DOCa Rioja Traubensorte
